本网综合消息：为深入贯彻落实国务院、省市区校园食品安全排查整治专项行动要求，切实提升校园食堂食品安全管理水平，全力消除校园食品安全风险隐患，近日，西宁市城中区立足全区实际，全面部署、强化培训、部门联动、多效宣传，全方位抓实校园食品安全综合治理，扎实推动专项行动走深走实。
强化责任担当，压实各方责任。城中区先后召开校园食品安全扩大会议及月调度会议，全面安排部署校园食品安全专项工作，细化制定校园食品安全排查整治专项行动实施方案，成立领导小组及工作专班，建立调度机制、通报机制及督导检查机制。区教育、市场、卫健，公安及各镇办等相关成员单位按照职责分工，紧密合作，积极开展校园食品安全督导检查工作，推进部门监管责任和属地管理责任的有效衔接、贯通运行，确保校园食品安全行动见成果见实效。强化培训教育，提升管理水平。组织召开食品安全“两个责任”工作培训会，对“落实食品安全属地管理责任平台”操作、包保干部手册、“食安督”App规范操作流程进行细化讲解，有效提升包保干部督导水平和执法人员监管水平；召开春季校园食品安全专题培训，要求学校、托幼机构实行校长（园长）第一责任人负责制，落实好“日管控、周排查、月调度”机制，全面加强校园食堂软硬件提升，规范后厨加工操作流程，并现场签订《学校、托幼机构落实食品安全主体责任、依法诚信经营承诺书》74份，进一步压紧压实校园食品安全主体责任。
强化精准监管，靶向治理隐患。城中区四部门联合开展开学季校园食品安全专项检查，聚焦校园食品安全“两个责任”机制落实、学校食堂承包经营行为、食品安全制度机制建设、后厨加工操作流程、有害生物防治等关键环节，严查校园食品安全风险隐患。专项行动开展以来，共检查校园食堂140余家次，校园周边食品经营主体52家次，现场发现并整改隐患100余条，行政约谈8家，下达《责令改正通知书》13份；同时，全区74家校园食堂食品安全风险等级评定率100%，“互联网+明厨亮灶”建设率100%，全面提升学校食品安全管理能力和监管质效。
强化宣传引导，营造共治氛围。组织学校、托幼机构食堂“两员”及后厨从业人员参与《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》线上测试，答题人数498人，合格率100%；利用微信公众号、微信群等线上途径推送《致家长的一封信》《校园食品安全温馨提示》、食品安全动画视频共3期，印发校园食品卫生海报100余份，开展各类食品安全宣传活动11次，利用LED屏滚动播放视频、宣传标语750余条次；积极公布投诉举报电话，广泛收集线索，全方位、多途径推动形成校园食品安全共治共享格局。
