本网综合消息：为进一步规范校园周边及夜间市场食品销售秩序，营造繁荣、有序的消费环境，管控食品安全风险，切实保障广大群众和师生身体健康和生命安全，近日，西宁市湟源县市场监督管理局对全县校园周边及夜间市场食品摊贩多措并举加强监管，积极探索保障群众饮食安全的新办法、新措施。
主动服务，规范经营。主动为食品经营小摊贩备案，落实“马上办”工作要求，不让群众来回跑，对携带材料齐全的食品小摊贩现场收取材料、马上办理、立等就取，现场指导规范食品小摊贩，督促完善经营条件以取得市场准入资格。同时与食品小摊贩签订《小摊贩食品安全承诺书》，落实食品安全要求，强化食品安全责任。
书面告知，限期办证。对未办理小餐饮备案的食品小摊贩从事食品经营活动的，现场将办理所需要提交的材料、办理地点、限期办理时间等基本信息一次性说明，确保食品小摊贩从业人员听得明白、记得清楚，建立健全食品市场准入制度。坚决取缔不具备安全条件的食品小摊贩，依法严厉打击制售假冒伪劣食品行为。
加强宣传，强化指导。食品小摊贩从业人员文化素质普遍不高，通过现场讲解、发放宣传资料等方式向食品经营小摊贩从业人员进行食品安全法律法规等方面的学习培训，强化他们的依法诚信经营意识。指导食品小摊贩从人员健康、环境卫生、原料采购、进货查验、设备消毒、食品贮存等方面进行改进和完善，规范食品经营行为，提升食品质量安全。
协同配合，共同监管。针对食品摊贩规模小、分布散、流动性大，监管难度大的特点，与县城管局等部门协同配合，排查、规范食品经营小摊贩摊位摆设，从而规范食品小摊贩合法、有序经营。在关停取缔不符合经营条件的食品小摊贩经营户的同时，通过有效实施行政指导，帮扶一批经营户整改达到规范要求，实现在整治中见提升的目的。
此次执法检查，共出动执法人员16人次，排查26家校园周边食品和夜间食品摊贩，对健康证过期的2户摊贩已当场取缔，并配合县城管局将校园周边6户摊贩迁往中心市场周边规定地点经营。
