“热餐供应是否全覆盖？”“食材采购环节是否严格把关？”近日，青海省海东市民和回族土族自治县纪委监委立足“监督的再监督”职责，将秋季学期营养改善计划热食供餐落实情况作为重点民生监督任务，以“全链条盯防+严肃执纪问责”守护学生饮食安全与健康。

民和县纪委监委聚焦秋季学期营养改善计划“责任落实”核心，推动形成一级抓一级、层层抓到底的工作格局。一方面，通过查阅工作相关文件，与教育部门负责人谈话等方式，重点关注“关键少数”履职情况，查看是否将营养改善计划纳入重点工作清单、是否定期研究解决供餐模式优化、热餐供应保障等难点问题，对责任传导不到位的及时约谈提醒，倒逼教育部门扛牢主管责任。另一方面，深入各学校督查校长主体责任落实情况，对照供餐管理、食品安全、资金使用等环节，检查是否建立“岗位到人、责任到岗”的清单体系，对存在责任模糊、执行松散的学校，督促立即整改，确保从政策部署到末端执行“无断点”。

针对农村学校分布散、部分偏远学校供餐能力弱等实际问题，民和县纪委监委将“破解供餐难题”作为监督着力点，联合教育等相关部门推动因地制宜创新服务模式。通过实地走访不同类型农村学校，收集师生、家长对供餐方式的意见建议，及时反馈教育部门作为决策参考；紧盯“食堂自主供餐+‘一帮一’集中配餐”双模式推进情况，既督查具备条件的学校是否规范建设自主食堂、配齐烹饪保温设备，也检查集中配餐学校的供餐企业资质、配送流程是否合规，重点关注偏远学校餐食配送时效与温度保障，推动优化配送路线、升级热链设备，确保不同条件的学校都能实现供餐质量达标。

此外，民和县纪委监委把“学生吃得安全、营养、满意”作为监督落脚点，贯穿营养改善计划全流程。在食品安全上，联合市场监管部门抽查学校食堂、供餐企业的食材采购溯源、检验检疫、餐具消毒等环节，督促严格执行食品留样、从业人员健康管理等制度；在营养均衡上，推动教育部门联合卫健部门制定科学食谱，结合农村学生成长需求与地方饮食特点，确保餐食搭配合理；在成效核验上，通过随机访谈学生、家长，查看热餐供应覆盖率与满意度。目前全县53所农村义务教育学校已全面实现“热餐供应”全覆盖，46169名学生全部按时吃上营养达标、味道可口、安全健康的营养餐。

民和县纪委监委相关负责人表示，将持续深化营养改善计划领域监督，以“时时放心不下”的责任感跟踪问效，推动民生政策从“落地”向“落实”“落细”转变，为农村青少年健康成长保驾护航。（马娜）